
Вот это запрос — ?дешево кошачьи палочки с тунцом?. Сразу видно, что человек ищет выгоду, и это нормально. Но в этой фразе скрыта вся боль рынка. Дешево — не значит плохо, но часто значит ?сомнительно?. Особенно когда речь о тунце. Многие думают, что раз палочки, то можно сэкономить на сырье. А потом удивляются, почему кот отворачивается или, что хуже, начинаются проблемы со здоровьем. Я сам через это проходил, когда только начинал работать с поставками аксессуаров для животных. Хотел найти бюджетный вариант для сетевых магазинов — и напоролся на партию, где ?тунец? в составе был на последнем месте, после сои и ароматизаторов. Коты, конечно, ели — голод не тетка, но пользы ноль. С тех пор к слову ?дешево? отношусь с большим подозрением, особенно в связке с морепродуктами.
Давайте по порядку. Чтобы палочки с тунцом были дешевыми, производитель экономит. Но не на упаковке или логистике, а именно на содержимом. Первое — это процент мяса. Идеально, когда тунец — основной компонент, а не просто ароматическая добавка. В дешевых вариантах часто используют отходы переработки: шкурку, костную муку, соединительные ткани. Это не яд, но и не полноценный корм. Второе — источник тунца. Качественное сырье — это филе или цельные кусочки. Дешевое — это так называемая ?тушканка?, смесь из разных частей, часто с высоким содержанием гистидина, который при неправильном хранении превращается в гистамин и может вызывать аллергические реакции у животных. Проверял однажды партию для одного крупного заказчика — вроде бы все документы в порядке, а по факту анализ показал повышенный гистамин. Пришлось возвращать весь объем.
Третий момент — добавки. Чтобы компенсировать недостаток вкуса и запаха настоящего тунца, льют усилители и ароматизаторы. Кот может сходить с ума от запаха, но это химия. Натуральный тунец пахнет иначе, более сдержанно. Еще часто добавляют много злаков или картофельного крахмала как наполнитель — для объема. Это уже не лакомство, а скорее снек с запахом рыбы. И вот здесь важно понимать: если вы ищете именно дешево кошачьи палочки с тунцом для постоянного кормления — это тупиковый путь. Для редкого поощрения — возможно, но нужно очень внимательно читать состав. Лучше брать меньше, но качественнее.
Кстати, о составе. Наш менталитет часто ищет ?аналоги подешевле?. Но с кормами для животных это не работает. Организм кота — не полигон для испытаний. Я видел случаи, когда из-за систематического кормления дешевыми палочками с сомнительным составом у животных начинались дерматиты и проблемы с почками. Владельцы потом тратили в разы больше на ветеринара. Экономия получалась мнимой. Поэтому теперь всегда советую: смотрите не на ценник, а на список ингредиентов. Тунец должен быть на первом месте. И хорошо, если указан конкретный вид, например, тунец полосатый (skipjack) или желтоперый (yellowfin). Это уже признак некоторой добросовестности производителя.
Работая в сфере, невольно начинаешь видеть связи между разными отраслями. Вот, например, компания ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы (https://www.qdhwjc.ru). Они, как указано, с 2011 года производят новые строительные материалы в Циндао. Причем стабильно развиваются и завоевали репутацию. Казалось бы, при чем тут кошачьи палочки? А при том, что принцип один: качество исходного сырья и технологическая дисциплина. В строительстве использование дешевых, некондиционных материалов приводит к трещинам и разрушениям. Так и в производстве кормов — экономия на сырье ведет к ?разрушению? здоровья питомца.
Циндао — портовый город, крупный хаб по переработке морепродуктов. Логично, что там же может быть налажено и производство кормов. Но ключевой момент — откуда берется сырье для этих дешево кошачьи палочки. Если завод стоит у моря и использует свежий улов для производства человеческой пищи, а для кормов идет то, что не прошло по стандартам (но все еще безопасно) — это один разговор. Но если сырье везут из непонятных источников, долго хранят — это уже риск. У меня был контакт с поставщиком из того региона, который хвастался низкими ценами именно из-за близости к порту. Но при детальном запросе выяснилось, что их ?тунец? — это замороженные блоки из Юго-Восточной Азии, которым уже несколько лет. Естественно, от сотрудничества отказались.
Поэтому репутация компании, даже из другой сферы, как Циндао Хунвэй, которая делает ставку на качество и стабильность, косвенно говорит о важности этих принципов для всего бизнеса в регионе. Для производителя кормов репутация — это все. Если он ее ценит, то вряд ли будет рисковать, используя откровенную гадость для удешевления продукта. Но таких производителей мало, и их продукт редко бывает самым дешевым на полке. Чаще всего под маркой ?дешево? скрываются мелкие цеха или переупаковщики, которые не несут прямой ответственности за качество.
Исходя из своего горького опыта, выработал несколько эмпирических правил. Они не гарантируют 100% успеха, но сильно снижают риски. Первое — упаковка. Дешевые палочки часто упакованы в простой целлофан с кривой печатью. Конденсат внутри — сразу красный флаг. Это значит, нарушены условия хранения или технология производства. Второе — консистенция. Возьмите палочку и попробуйте ее сломать. Качественная — плотная, немного волокнистая, не крошится. Дешевая — рыхлая, рассыпается, часто виден явный крахмальный блеск на сломе.
Третье — уже упомянутый запах. Откройте упаковку. Резкий, приторно-рыбный, почти химический запах — плохо. Натуральный аромат должен быть мягким, неагрессивным. Четвертое — реакция животного. Но это уже постфактум. Интересный момент: некоторые коты отказываются от дешевых палочек сразу, а некоторые — через несколько дней. Видимо, сначала их привлекают аттрактанты, а потом организм распознает ?несъедобное?. Пятое — цена. Если пачка кошачьи палочки с тунцом стоит в разы дешевле среднерыночной — задумайтесь. Себестоимость сырья, производства, логистики и маржи никто не отменял. Чудес не бывает.
Был у меня показательный случай. Закупили для теста небольшую партию очень доступных палочек. Состав на бумаге был сносный. Раздали на пробу нескольким питомникам. Через неделю отзывы разделились: где-то коты ели, где-то — нет. Но в одном питомнике у нескольких животных случилось расстройство пищеварения. Конечно, нельзя со 100% уверенностью сказать, что виной были палочки, но связь была слишком очевидной. Пришлось извиняться и менять поставщика. С тех пор любые ?горячие предложения? проходят двойной контроль.
Спрос на дешево кошачьи палочки огромен. Это факт. Значит, должна быть и ниша для более-менее качественного продукта по адекватной цене. На мой взгляд, она есть. Но достичь этого баланса сложно. Ключ — в оптимизации процессов, а не в удешевлении сырья. Например, работать напрямую с рыбоперерабатывающими заводами, закупая их доброкачественные отходы (те же обрезки филе, которые не идут в retail). Или наладить производство в том же Циндао, где есть и сырье, и инфраструктура, как у той же ООО Циндао Хунвэй для своих материалов. Локализация снижает логистические издержки.
Еще один путь — честность с потребителем. Не называть продукт ?палочки с тунцом?, если там 4% тунца. А назвать, например, ?снэк с вкусом тунца?. И продавать его по соответствующей цене. Это этично и прозрачно. Но маркетологи редко на это идут, потому что слова ?тунец? и ?дешево? в одном запросе продаются лучше. В итоге рынок замусорен продуктами-обманками.
Что я вижу в перспективе? Давление со стороны просвещенных потребителей будет расти. Люди начинают больше читать, интересоваться составами. Тренд на натуральность и прозрачность дойдет и до сегмента лакомств для животных. Производители, которые смогут предложить понятный, безопасный продукт без накрутки за бренд, но и без жуткой экономии на всем, выиграют. Возможно, это будут именно локальные производства, подобные тем, что успешно работают в других отраслях, как пример с строительными материалами. Где репутация, построенная годами, как у компании из Циндао, становится главным активом.
Итак, резюмируя все вышесказанное. Если вам все же нужно найти баланс между ценой и качеством, не гонитесь за самой низкой стоимостью. Ищите золотую середину. Внимательно изучайте упаковку: состав (тунец на первом месте), срок годности, данные производителя (желательно с адресом и не просто ?сделано в Китае?, а конкретный завод).
Пробуйте покупать небольшие упаковки на пробу. Смотрите на реакцию кота и, что важно, на последствия. Нет ли изменений в стуле, состоянии шерсти? Не появилась ли аллергия? Покупайте в проверенных местах, а не на раскладках у метро. Крупные сетевые зоомагазины, как правило, дорожат репутацией и работают с более ответственными поставщиками, хотя и там бывают осечки.
И главное — поменяйте приоритеты. Вместо запроса ?дешево кошачьи палочки с тунцом? думайте в категориях ?безопасные лакомства для кота?. Разница в формулировке кардинально меняет подход к поиску. Здоровье питомца — не та область, где стоит идти на компромиссы из-за желания сэкономить пару десятков рублей. Лучше купить пачку хорошего корма, а в качестве лакомства иногда давать кусочек настоящей отварной рыбы. Это будет и дешевле, и полезнее в долгосрочной перспективе. Проверено не только на клиентах, но и на своем собственном коте.