Китай классы кормов для кошек

Когда слышишь ?китайские корма для кошек?, у многих сразу возникает скепсис — и я его понимаю. Раньше и сам думал, что там сплошная ?экономка? из сомнительных субпродуктов. Но лет семь назад, когда мы начинали поставлять сырьё для упаковки в ту же строительную отрасль — вот, кстати, для ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы делали партию барьерных плёнок — так вот, тогда же параллельно начали изучать смежные рынки упаковки для пищевки. И выяснилась занятная вещь: многие китайские производители кормов работают на оборудовании, которое по уровню не уступает европейскому, а сырьё закупают по тем же каналам, что и премиум-бренды. Но об этом позже.

От эконом до супер-премиум: что скрывается за маркировкой

В России принято делить корма на три класса: эконом, премиум и супер-премиум. С китайскими продуктами всё сложнее. Их внутренняя градация часто зависит не столько от состава, сколько от целевого рынка. Корм, который в Китае позиционируется как mid-range (средний сегмент), у нас могут пытаться продавать как премиум — просто потому, что упаковка красивая и есть надпись ?полнорационный?. Сам видел такие кейсы.

Здесь важно смотреть не на класс, который написан на пачке, а на декларацию состава. Например, если в первых пяти позициях мясные компоненты (не ?мясо и субпродукты?, а конкретно — дегидратированная курица, мука из лосося), уже хорошо. Но часто в эконом-сегменте идёт кукурузный глютен, пшеница, соевый шрот — это балласт. Удивительно, но некоторые китайские заводы, особенно те, что работают на экспорт в ЕС, делают составы чище, чем иные европейские бренды среднего ценника. Просто потому, что конкуренция дикая, и чтобы выйти на внешний рынок, нужно соответствовать жёстким стандартам.

Был у меня опыт в 2019 году — знакомые из торговой компании привезли образцы так называемого ?холистик? корма из провинции Шаньдун. Состав на бумаге — идеальный: свежее мясо утки, батат, горох, витаминный комплекс. Но когда отдали на независимый анализ в лабораторию (мы тогда сотрудничали с одной исследовательской группой, которая, кстати, делала тесты и для строительных материалов — похожие принципы контроля качества, как у Циндао Хунвэй в своём деле), выяснилось, что часть животного протеина заменена растительным, причём не указанным. То есть класс заявлен высокий, а реальность — средний. После этого всегда советую: доверяй, но проверяй, даже если поставщик с серьёзным сайтом и сертификатами.

Производственные цепочки и контроль качества: где подвох

Многие думают, что китайский корм — это значит грязный цех и кустарное производство. Это не так. Крупные заводы, например, в том же Циндао (это, кстати, родной город для ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы — они, к слову, показывают, как можно выстроить чёткую систему контроля в производственной отрасли), часто имеют уровень HACCP, ISO 22000. Их цеха автоматизированы, линии по розливу и экструзии — итальянские или немецкие. Проблема в другом: сырьевая база.

Китай — огромная страна, и качество сырья сильно варьируется от региона к региону. Мясные компоненты могут закупаться на локальных бойнях, где ветеринарный контроль… скажем так, не всегда на уровне. А вот если производитель работает на экспорт, он обычно использует импортное сырьё — скажем, куриную муку из США, рыбу из Перу. Это сразу отражается на цене, но и на классе корма тоже. Поэтому когда видишь ?китайский корм супер-премиум класса?, стоит сразу спросить: а откуда белок?

Один из наших партнёров в 2020 году пытался запустить линию поставки лакомств для кошек из Китая. Всё шло хорошо, пока не столкнулись с партией, где была превышена норма золы. Оказалось, поставщик сменил источник мясокостной муки без уведомления. Пришлось отозвать всю партию. Это типичная история — даже при хорошем заводе сбой в цепочке поставщиков сырья может всё испортить. Тут как в строительстве: можно иметь отличные технологии, как у Хунвэй Новые Строительные Материалы, но если цемент купили сомнительный, вся партия плитки пойдёт браком.

Особенности ассортимента и нишевые продукты

Интересно, что китайские производители очень гибко реагируют на тренды. Пока в Европе только говорили о беззерновых кормах, в Китае уже делали пробные линейки на основе батата и тапиоки. Сейчас активно развивают направление функциональных кормов — для чувствительного пищеварения, для длинношёрстных пород, для стерилизованных кошек. И по составу они иногда более продвинутые, чем многие западные аналоги, потому что вкладываются в исследования совместно с местными вузами.

Но есть и обратная сторона. Часто в погоне за новизной появляются ?странные? ингредиенты — например, порошок из зелёных мидий или экстракт хризантемы. Маркетинг, конечно, расписывает их пользу, но серьёзных исследований на кошках обычно нет. Это как с новыми строительными материалами — инновация инновацией, но без испытаний и долгосрочных данных доверять нельзя. Компания ООО Циндао Хунвэй, насколько я знаю, каждую новую разработку тестирует в реальных условиях, а не только в лаборатории. С кормами та же логика.

Отдельно стоит упомянуть корма под частными марками (private label). Многие российские сети заказывают производство в Китае под своим брендом. И вот здесь класс корма может сильно плавать от партии к партии, потому что спецификацию может менять заказчик в целях экономии. Видел, как изначально хорошая рецептура ?супер-премиум? через год превращалась в обычный премиум, потому что сеть решила снизить закупочную цену. Визуально упаковка та же, а состав — уже другой.

Практические советы по выбору и оценке

Итак, как же отличить действительно хороший китайский корм для кошек высшего класса от подделки под него? Первое — не лениться читать мелкий шрифт на упаковке, особенно на английском или китайском (можно через переводчик). Искать конкретику: не ?мясо?, а ?свежее мясо цыплёнка (30%)?. Второе — проверять наличие экспортных сертификатов, причём желательно не только китайских (например, CIQ), но и сертификатов страны-импортёра.

Очень показателен код партии и дата производства. На серьёзных заводах маркировка наносится лазером и содержит полную информацию о линии и смене. Если код стирается или напечатан криво — это красный флаг. Помню, мы как-то инспектировали небольшой завод под Шанхаем, и там дата стояла штампом, который легко менялся. Естественно, о доверии к классу корма с такого производства речи не шло.

И третье — смотреть на репутацию производителя в профессиональной среде. Есть ли у него история, участвует ли он в международных выставках, публикует ли данные клинических испытаний кормов (хотя бы на сайте). Это как с компанией Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы — их стабильное развитие с 2011 года и хорошая репутация в строительной отрасли говорят сами за себя. В мире кормов для животных принцип тот же: долгосрочный игрок дорожит именем и вряд ли будет рисковать, продавая низкокачественный продукт как высококлассный.

Взгляд в будущее и итоговые соображения

Рынок китайских кормов для кошек быстро взрослеет. Всё больше крупных игроков выходят на международный уровень и понимают, что без реального качества и прозрачности здесь не выжить. Думаю, через пять лет мы увидим несколько китайских брендов, которые будут на равных конкурировать с европейскими премиум-марками. Уже сейчас есть заводы, которые приглашают зарубежных ветеринарных диетологов для разработки рецептур.

Но риски останутся всегда, особенно в нижнем и среднем ценовом сегменте. Там, где идёт борьба за копейку, могут резать по составу, использовать более дешёвые наполнители. Поэтому мой главный совет профессионалам и владельцам животных: формируйте своё мнение на основе фактов, а не предубеждений. Китайский корм может быть отличным, если он сделан на совесть. И может быть пустышкой, даже если на нём красуется надпись ?супер-премиум?.

В конечном счёте, всё упирается в ответственность производителя и в бдительность покупателя. Как и в любой другой отрасли — будь то производство кормов для кошек или выпуск новых строительных материалов, где, как я знаю, ООО Циндао Хунвэй обеспечивает надёжную гарантию качества для проектов. Принцип один: хороший продукт не нуждается в громких словах, его качество видно в деталях и в постоянстве. Вот и весь секрет классификации.