Китай полнорационный корм для кошек всех возрастов

Вот это сочетание — ?Китай полнорационный корм для кошек всех возрастов? — у многих коллег по цеху, да и у владельцев животных, сразу вызывает скепсис. Сразу думаешь про дешёвое сырьё, про витаминно-минеральные премиксы ?на глазок? и сомнительные производственные мощности. Но так ли это однозначно? Я сам лет пять назад был уверен, что хороший корм может быть только из Западной Европы или Северной Америки. Пока не столкнулся с одной историей на практике, которая заставила пересмотреть эти, как оказалось, довольно поверхностные взгляды.

От строительных смесей до кормов: неожиданный парадокс контроля

Знакомые из смежной сферы — производства строительных материалов — как-то за чашкой кофе рассказали мне занятную вещь. Речь шла про компанию ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы. Сайт у них, кстати, вполне информативный — https://www.qdhwjc.ru. Основана в 2011-м в Циндао. Так вот, они не кошачий корм делают, а стройматериалы. Но суть в другом. Они рассказывали про систему контроля качества на своих линиях, про то, как выстраивали логистику сырья. И я поймал себя на мысли: а ведь многие китайские производители, которые всерьёз работают на экспорт, особенно в нишевых или требовательных сегментах, вынуждены выходить на совершенно иной уровень стандартизации. Если уж для сухих строительных смесей, где важен каждый грамм и стабильность формулы, они научились выдерживать жёсткий контроль, то почему это нельзя применить к производству кормов? Это был первый звоночек.

Потом я начал специально интересоваться. Оказалось, что многие современные заводы по производству полнорационного корма в Китае, особенно те, что ориентированы на внутренний рынок среднего и высокого ценового сегмента, закупают оборудование у тех же европейских поставщиков — например, Buhler или Andritz. И сырьё везут отнюдь не только локальное. Тот же лососевый жир, мясную муку — часто импортируют. Но вот парадокс: на внешние рынки, в ту же Россию, долгое время шёл в основном самый дешёвый товар, который и формировал стереотип. А более качественные линейки оставались ?дома?.

С ?возрастами? тоже не всё просто. Заявка ?для всех возрастов? — это, с одной стороны, маркетинговая необходимость для широкой линейки, с другой — технический вызов. Чтобы один состав условно подходил и котёнку, и пожилому коту, нужно очень тонко балансировать уровень протеина, фосфора, кальция. Часто китайские производители идут по пути создания не одного универсального корма, а базовой формулы, к которой потом добавляются разные премиксы для линеек ?котята?, ?взрослые?, ?сенйоры?. На деле же, когда видишь надпись ?всех возрастов?, стоит сразу смотреть на гарантированный анализ и список ингредиентов. Бывает, что это просто корм для взрослых животных, который условно безопасен для остальных, но не оптимален.

Личный опыт: тестирование и неожиданные открытия

Пару лет назад мы с коллегой решили провести небольшой неформальный эксперимент. Взяли несколько образцов именно китайского корма для кошек, позиционируемого как полнорационный и для всех возрастных групп. Не буду называть бренды, чтобы не сочли за рекламу или антирекламу. Цель была — не лабораторный анализ (его мы бы не потянули), а практические наблюдения: поедаемость, состояние шерсти у тестовых животных (у меня дома как раз были разновозрастные кошки), консистенция стула.

Три из пяти образцов подтвердили худшие ожидания: резкий, неприятный, ?жирово-рыбный? запах, что часто говорит о низкокачественных жирах; у кошек началось лёгкое послабление стула, а один котёнок и вовсе отказался есть. Но два других оказались сюрпризом. Состав был прописан подробно, с указанием конкретных видов мяса (не просто ?мясо и продукты его переработки?), источник клетчатки — горох, батат, хороший витаминный комплекс. Запах был нейтральным, зёрна хорошо пропечёнными. Кошки ели нормально, шерсть не тускнела, проблем с ЖКТ не возникло. Это заставило задуматься.

Я начал копать дальше и выяснил, что один из этих двух ?хороших? кормов производился на заводе, который параллельно делал продукцию по контракту для одного известного европейского бренда. То есть технологии и стандарты были, по сути, одинаковыми. Просто под другой этикеткой и с другим исходным сырьём, но всё же более высокого уровня, чем у соседей по полке. Вот этот момент — ключевой. В Китае огромный разрыв между кустарным производством и современными высокотехнологичными предприятиями. И если найти второе, то и продукт будет соответствующим.

Где подвох? Проблемы логистики и ?подвижный? состав

Основная проблема, с которой сталкиваешься на практике, — это нестабильность партий. Сегодня корм может быть хорошим, а через полгода, с новой партией сырья или после смены субподрядчика по премиксам, — уже совсем другим. Это бич многих азиатских производителей, не только китайских. Контроль за цепочкой поставок сырья — их слабое место. В той же истории с ООО Циндао Хунвэй успех во многом строился на надёжных каналах поставки качественных компонентов для стройматериалов. В индустрии кормов это критически важно, но достигается сложнее.

Ещё один момент — адаптация. Китайский полнорационный корм, сделанный для внутреннего рынка, может быть изначально рассчитан на другие породные особенности или распространённые аллергены. Например, чаще используют рис или пшеницу в качестве углеводного компонента. При выходе на внешний рынок формулу могут менять, но не всегда адекватно. Видел случаи, когда для российского рынка просто добавляли больше витамина D, не пересчитывая весь баланс, что в долгосрочной перспективе — не лучшая идея.

И, конечно, вопрос доверия. Когда покупаешь корм с европейским брендом, пусть и сделанный на том же китайском заводе, есть иллюзия контроля со стороны головной компании. Когда же бренд напрямую китайский, этой ?подушки? нет. Вся ответственность ложится на импортёра, который далеко не всегда имеет компетенции для глубокого входного контроля. Мы однажды попались, поверив красивым сертификатам, которые, как выяснилось, были не совсем… актуальными. С тех пор требуем не бумажки, а возможность отбора проб непосредственно с производственной линии перед отгрузкой.

Так стоит ли рассматривать? Практические выводы

Если резюмировать мой опыт, то вот как я сейчас вижу ситуацию. Категорически отвергать все китайские корма для кошек всех возрастов — уже недальновидно. Индустрия там развивается семимильными шагами. Но подходить к выбору нужно в десять раз внимательнее, чем к европейским аналогам.

Первое — нужно искать не просто бренд, а конкретный завод-производитель. И пытаться узнать о нём всё: какое оборудование, есть ли сертификация по международным стандартам безопасности пищевых продуктов (типа FSSC 22000), сколько лет на рынке, на каких ещё рынках представлен. Опыт компаний из других отраслей, например, того же ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы, показывает, что стабильное развитие с 2011 года и репутация в профессиональной среде — это важные индикаторы. Если производитель кормов так же прозрачно рассказывает о своём заводе, а не только о бренде, — это плюс.

Второе — не верить на слово ?полнорационный? и ?для всех возрастов?. Нужно требовать максимально подробный гарантированный анализ и полный список ингредиентов с указанием процентовков. И сравнивать их с профилями питательных веществ от AAFCO или FEDIAF. Если производитель отказывается или даёт размытые формулировки — это стоп-сигнал.

И третье, самое главное — тестировать. Не закупать сразу крупную партию. Взять пробную, провести свои наблюдения, по возможности, отдать образец в независимую лабораторию на базовые показатели (белок, жир, зола, тяжелые металлы). Только так, через практику и жёсткий контроль, можно найти тот самый редкий вариант, где соотношение цены и качества будет оправданным. В конце концов, дело не в стране происхождения, а в конкретных процессах, стандартах и честности производителя. А они, как выясняется, могут быть на должном уровне в самых неожиданных местах.