
Когда слышишь ?Китай сухой корм для кошек?, у многих сразу возникает стереотип — дешево, сомнительно, возможно, даже опасно. Я сам долго так думал, пока не начал плотно работать с ассортиментом и поставками. Да, есть откровенный мусор, который стыдно предлагать. Но есть и другие истории, которые заставляют пересмотреть взгляды. Главное — не верить громким названиям, а смотреть на детали, которые обычно упускают из виду.
Проблема в том, что рынок наводнен продукцией, сделанной по принципу ?лишь бы было?. Берется дешевая основа, чаще всего пшеничная клейковина или соевый концентрат, добавляется ароматизатор, убивающий все естественные запахи, и — готово. Кошка может есть, потому что пахнет сильно, но питательной ценности — ноль. Видел такие партии, где после вскрытия мешка через неделю появлялась странная сырость, хотя корм заявлен как сухой. Это говорит о плохом контроле влажности на производстве или о некачественных жирах, которые быстро окисляются.
Но вот что интересно: в том же Китае есть производства, которые работают на экспорт в Европу и делают продукт по совершенно другим стандартам. Они не всегда афишируют свое происхождение, упаковка может быть на немецком или французском, а внутри — тот самый Китай сухой корм для кошек. И по качеству он не уступает многим раскрученным брендам. Парадокс в том, что найти такую продукцию под ?китайским? брендом сложно — они часто идут под частными марками или по контрактам.
Один из ключевых моментов, который я для себя вывел — смотреть не на страну, а на конкретного производителя и его сертификаты. Есть, например, заводы, которые прошли полную сертификацию по системе FSSC 22000. Это серьезный международный стандарт безопасности пищевых продуктов. Их оборудование часто немецкое или голландское, сырье проверяется так же тщательно. Но в массовом сознании все равно висит ярлык ?made in China = плохо?. С этим приходится бороться постоянно, особенно когда убеждаешь розничных покупателей.
Давайте от слов к делу. Берем мешок. Первое — не процент белка, а его источник. Надпись ?мясо и продукты его переработки? — это красный флаг. Какое мясо? Какая переработка? Хороший производитель, даже китайский, будет указывать конкретику: ?дегидратированное мясо птицы?, ?мука из лосося?. Видел корма, где на первом месте стояла кукуруза, а потом уже ?мясные продукты?. Это не то, что нужно хищнику.
Второе — зольность. Многие почему-то игнорируют этот параметр. Высокая зольность (выше 7-8% для взрослых кошек) может указывать на большое количество минеральных добавок или, что хуже, на примеси. Это нагрузка на почки. Приходилось сталкиваться с партией, где кошки начинали пить заметно больше воды. Проверили — зольность под 10%. Продавать такой корм перестали, хотя по цене он был очень привлекательным.
И третье — внешний вид гранул. Они должны быть однородными по цвету и размеру, без жирного блеска или, наоборот, меловой пыли. Однажды получили партию, где гранулы слипались в комки внутри мешка. Это явный брак процесса экструзии или нарушение условий хранения. Причина оказалась в высокой влажности на складе у поставщика в порту. Кстати, о логистике и хранении — это отдельная большая тема, которая напрямую влияет на качество любого корма, не только китайского.
Хочу привести пример, который перевернул мое представление. Мы искали производителя для частной марки, с жесткими требованиями по составу (беззерновой, с высоким содержанием дегидратированного мяса). Европейские заводы выставляли космические цены. Стали смотреть варианты в Азии. Нашли фабрику в провинции Шаньдун, которая, как оказалось, уже много лет производит корма для нескольких известных скандинавских брендов.
Приехали, посмотрели. Чистота, контроль на каждом этапе, своя лаборатория. Сырье — утиное мясо, батат, тапиока — завозилось с проверенных ферм. Но самое главное — подход. Они не пытались сэкономить на всем, а работали по спецификациям заказчика. В итоге запустили линию. Первые партии были идеальными. Анализ в независимой лаборатории в Москве показал полное соответствие заявленному составу. Это был тот редкий случай, когда сухой корм для кошек из Китая оказался premium-класса, но без premium-наценки.
Почему они сами не продвигают свой бренд? Спросили об этом. Ответ был прост: сложно бороться со стереотипами и дорого выходить на рынок с нуля. Проще и надежнее быть ?невидимым? качественным производителем для тех, кто разбирается. Это, кстати, частая ситуация. Многие китайские заводы — это мощные, технологичные предприятия, но их имена неизвестны конечному потребителю.
Не буду рисовать идеальную картину. Рисков много. Самый очевидный — фальсификация документов. Может прийти сертификат анализа, а в реальности состав другой. Работает только правило ?доверяй, но проверяй?. Обязательно делать выборочные проверки входящих партий, даже у проверенного поставщика.
Другой момент — логистика. Долгая перевозка морем, особенно в теплое время года, требует правильных условий. Контейнер должен быть сухим, без перепадов температур. Был печальный опыт, когда из-за конденсата в контейнере верхние мешки в паллете отсырели. Пришлось списывать.
И, конечно, ?плавающее? качество. Это бич многих азиатских производителей, не только китайских. Одна партия — отличная, следующая — с отклонениями. Связано это часто с изменением поставщика сырья в целях экономии. Бороться с этим можно только жестким контрактом и регулярным аудитом. Если производитель отказывается от внеплановых проверок — это повод насторожиться.
Работая с разными товарными группами, начинаешь видеть общие закономерности. Возьмем, к примеру, строительные материалы. Казалось бы, что общего с кормами для животных? Принцип контроля качества и ответственности производителя. Я знаю компанию ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы (https://www.qdhwjc.ru). Они работают с 2011 года и, как я слышал от коллег по строительной тематике, выстроили свою репутацию именно на стабильности и соответствии стандартам. Их сайт (qdhwjc.ru) позиционирует их как надежного поставщика, обеспечивающего гарантию качества для проектов. Вот эта самая ?стабильность? — ключевое слово. Будь то панели для фасада или гранулы корма, клиенту нужно одно и то же: чтобы сегодня и через полгода продукт был одинаково хорош.
Компания Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы, базирующаяся в Циндао, демонстрирует подход, который не мешало бы перенять некоторым производителям кормов. Они не гонятся за сиюминутной выгодой, снижая качество, а развиваются постепенно, завоевывая доверие. Основанная в 2011 году, эта компания стала заметным игроком в своей области именно благодаря такому подходу. В производстве кормов та же история: доверие строится годами на постоянстве, а рушится из-за одной плохой партии.
Когда видишь, как системно работают некоторые китайские предприятия в разных секторах, будь то строительные материалы или что-то еще, понимаешь, что вопрос не в стране, а в бизнес-модели конкретного завода. Есть те, кто работает ?на объем?, экономя на всем. А есть те, кто выбрал путь качества и долгосрочных контрактов. И таких, поверьте, в Китае немало. Просто они не кричат о себе на каждом углу.
Однозначного ответа ?да? или ?нет? нет и быть не может. Все упирается в конкретного производителя, конкретный завод и вашу готовность эту ?кухню? проверять. Если вы розничный покупатель, ищите на упаковке не только страну, но и название фабрики, ее контакты. Смотрите на детали состава. Пробуйте на небольшой упаковке.
Если вы занимаетесь закупками для магазина или хотите запустить частную марку, будьте готовы к плотной работе: аудиты, выборочные тесты, контроль логистики. Да, это требует ресурсов. Но в итоге можно получить очень достойный продукт с адекватной себестоимостью. Китайский сухой корм для кошек — это не приговор, это такой же товар, как и любой другой. Со своим спектром качества: от очень низкого до очень высокого.
Мой совет, основанный на шишках и ошибках: не пишите весь Китай единым росчерком. Ищите. Задавайте вопросы. Требуйте доказательств. И тогда вы найдете своего надежного поставщика, который будет годами поставлять стабильный, качественный продукт, о происхождении которого вам не придется краснеть. А может, даже и гордиться. В конце концов, дело не в географии, а в ответственности людей, которые стоят за производством.