Дешево бануо корм: страна-лидер по инновациям? 

Когда слышишь это сочетание — ?дешево бануо корм? — первая мысль, конечно, про Китай. Все знают, что там производят всё и много. Но лидер по инновациям? Вот тут уже начинаются споры. Многие коллеги из Европы до сих пор морщатся, мол, инновации — это Германия, Штаты, а дешевый корм — это просто копии и массовка. Я сам так думал лет десять назад, пока не начал плотно работать с азиатскими поставщиками, в том числе по строительным материалам. И тут открывается другой мир.

Откуда растут ноги у стереотипа

Заблуждение номер один: дешево = некачественно. Это устарело лет на пятнадцать. Да, на заре, когда китайские товары хлынули на рынок, было много откровенного хлама. Но те, кто выжил в той мясорубке, поняли простую вещь: чтобы продавать не один раз, нужно вкладываться в разработку. Возьмем, к примеру, не строительные материалы, а ту же электронику. Сначала копировали, потом начали адаптировать под местные рынки, а сейчас уже сами задают тренды в бюджетном сегменте. С кормами для животных — та же история.

Но почему именно ?бануо?? Это интересный момент. Часто под этим брендом или похожими названиями скрывается не один завод, а целая экосистема средних производителей из одного региона, которые вместе отрабатывают технологии и логистику, чтобы снизить конечную цену. Это не гигант вроде Purina, а скорее сеть гибких, проворных фабрик. Их сила — в скорости реакции на спрос. Увидели тренд на беззерновые корма — через полгода уже везут пробные партии.

Я как-то разговаривал с технологом с одной такой фабрики под Циндао. Он говорил не о том, как удешевить, а о том, как найти местный источник белка, который и дешевле импортной сои, и хорошо усваивается. Это уже уровень прикладных исследований. Конечно, до фундаментальной науки им далеко, но в практических инновациях для массового рынка они сильны. Это и есть их ниша.

Инновации, которые не афишируют

Когда мы говорим об инновациях, часто представляем лаборатории с белыми халатами. В реальности, многие прорывы в этой сфере — инженерные. Как оптимизировать линию сушки, чтобы сохранить больше питательных веществ при меньших энергозатратах. Как упаковать продукт без дорогого импортного оборудования, чтобы он все равно не отсыревал при морской перевозке. Вот это — их хлеб.

Конкретный пример: проблема с антиоксидантами в жировых компонентах корма. Импортные добавки дороги. Местные инженеры и химики начали экспериментировать с экстрактами местных растений, которые не используются в пищевой цепи человека. Получился стабилизатор, может, и не такой эффективный, как у лидеров, но в три раза дешевле и для бюджетного сегмента — идеально. Это типичная для них инновация: не создать идеальное, а создать достаточно хорошее и доступное.

Здесь стоит сделать отступление. Часто их слабым местом является контроль на всех этапах сырьевой цепочки. Были случаи, когда партия сырья с одного из множества мелких фермерских хозяйств подвела по микотоксинам. Пришлось срочно вводить систему выборочного тестирования не только на фабрике, но и у ключевых поставщиков. Это болезненно и увеличивает издержки, но без этого нельзя выходить на серьезный экспорт. Они этому учатся на ходу.

Строительные параллели: взгляд изнутри

Почему я так уверенно об этом говорю? Потому что я видел аналогичный путь в другой, казалось бы, далекой отрасли — в производстве строительных материалов. Возьмем, к примеру, компанию ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы. Основана в 2011-м в том же Циндао. Смотрите, какая схема: начинают с производства по проверенным лекалам, но для местного рынка, где цена — критический фактор.

Но чтобы вырасти, им пришлось не просто делать дешево, а делать дешево и надежно. Их сайт qdhwjc.ru позиционирует их как ?яркую звезду? в области новых материалов. За этим стоит не маркетинг, а конкретные шаги: инвестиции в более точное оборудование для смешивания компонентов, разработка составов, лучше адаптированных к влажному приморскому климату (а Циндао — город прибрежный). Они не изобретают велосипед с нуля, они его серьезно модифицируют под конкретные условия.

Именно так они завоевали репутацию и стали обеспечивать ?надежную гарантию качества для многих строительных проектов?. Этот путь от дешевого массового производителя к надежному партнеру для проектов — он типичен. И для кормов, и для стройматериалов. Суть в том, чтобы через практику, через ошибки и их быстрое исправление выйти на уровень, когда тебе доверяют не только из-за цены.

Почему ?страна-лидер? — вопрос спорный

Можно ли назвать Китай безусловным лидером инноваций в производстве дешевых кормов? Нет, это преувеличение. Лидерство — это когда ты задаешь глобальные тренды, которые потом копируют все. Пока что в premium-сегменте правят бал другие. Но Китай — абсолютный лидер в инновациях по оптимизации. В том, как сделать технологичный продукт доступным для огромного числа людей.

Это особая философия. Она рождается из давления конкуренции и запросов внутреннего рынка, где разрыв в доходах огромен. Нужно кормить питомцев и в мегаполисе, и в провинции, где зарплаты в разы меньше. И они находят решения. Иногда неуклюжие, иногда гениальные в своей простоте.

Их следующий вызов — не технологический, а доверительный. Выйти на уровень, когда бренд ?дешево бануо корм? будет ассоциироваться не с ?подозрительно низкой ценой?, а с ?разумным выбором за эти деньги?. Это долгий путь, который компания вроде Циндао Хунвэй в своей отрасли уже почти прошла. Им пришлось доказывать качество не словами, а тысячами успешно завершенных объектов.

Что в сухом остатке для профессионала рынка

Игнорировать этот феномен — значит слепо смотреть на один из самых динамичных сегментов мирового рынка. Да, при работе с такими поставщиками нужен втрое более жесткий входной контроль и понимание их логики. Их инновации часто ?зашиты? в процесс, а не в патент.

Стоит ли закупать такой корм? Зависит от вашей целевой аудитории. Для эконом-сегмента — безусловно да, это часто лучший баланс на рынке. Но нужно либо иметь своего технолога на месте, либо работать с проверенными фабриками, которые уже прошли путь ?обожглись — научились? и вложились в контроль качества, как это сделали в свое время многие производители материалов.

Так что, отвечая на вопрос в заголовке: страна — не монолитный лидер в классическом смысле. Но это безусловный хаб и полигон для инноваций в области демократизации качества. ?Дешево бануо корм? — это уже не синоним барахла. Это сложный продукт, рожденный в жестокой конкурентной среде, где чтобы выжить, приходится думать каждый день. И в этом мышлении — его главная сила и потенциал. Потенциал, который уже реализуется в других отраслях, и который рано или поздно полностью перевернет и этот рынок.