Китайский консервированный корм: куда экспортируется? 

Когда слышишь ?китайский консервированный корм?, многие сразу думают о дешёвых банках для кошек и собак. Это поверхностно. На деле, это огромный и сложный сегмент, где под ?консервированным? часто скрывается не столько готовый продукт в жестяной банке, сколько целая линейка полуфабрикатов и специализированных кормов, включая влажные корма в ламистер-пакетах или реторт-упаковках. Основной объём экспорта — это как раз не розничные товары, а крупные партии для дальнейшей переработки или private label. И география тут куда шире, чем кажется.

Не только Азия: основные рынки сбыта и их особенности

Да, Юго-Восточная Азия — традиционный и логичный рынок. Таиланд, Вьетнам, Малайзия. Там знакомы с продукцией, ценят соотношение цены и качества, но конкуренция бешеная, и местные производители тоже не дремлют. Часто китайские заводы везут туда не готовую банку, а мясные или рыбные блоки — большие замороженные ?кирпичи? из курицы, тунца, лосося. Их уже на месте фасуют, добавляют соусы, витаминные премиксы. Это снижает логистические издержки и таможенные сложности.

Но более интересная история — это Россия и страны СНГ. После определённых геополитических изменений спрос вырос заметно. Не буду вдаваться в причины, это факт. Сюда идёт много готовой продукции в жестяных банках, особенно под бюджетным и средним сегментом. Однако, есть нюанс: российские ветеринарные сертификаты и требования Россельхознадзора стали серьёзнее. Раньше можно было ?договориться?, сейчас — почти нет. Нужны идеально чистые документы на каждую партию сырья, иначе весь контейнер ?зависнет? на границе. Лично сталкивался с задержкой в 45 дней из-за несоответствия в сертификате на куриную печень — была указана не та подкатегория по жирности.

Отдельно стоит Европа. Не вся, а в основном Восточная — Польша, Чехия, Румыния. Западная Европа покупает, но очень избирательно, чаще — экзотические белковые компоненты (например, корма из мяса ягнёнка или утки для животных-аллергиков) или органические ингредиенты. Требования к traceability (прослеживаемости цепочки поставок) и этикетке жёстчайшие. Однажды пришлось переклеивать 20 тысяч банок для немецкого заказчика, потому что шрифт на этикетке был на 0.5 мм меньше, чем прописано в их внутреннем регламенте. Убыток был, но отношения сохранили.

Сырьё как ключевой фактор: от чего зависит направление экспорта

География экспорта часто ?привязана? не к бренду, а к сырью, которое используется на конкретном заводе. Завод в приморской провинции Фуцзянь или Шаньдун будет активно экспортировать корма на основе тунца и морепродуктов. Внутри Китая это сырьё дорогое, а на экспорт — очень конкурентноспособно. Видел, как один завод в Циндао полностью переориентировался на производство влажных кормов из скумбрии и тунца для японского и корейского рынков. Японцы, кстати, крайне придирчивы к свежести и разделке рыбы.

Заводы во внутренних регионах, например, в Хэнани или Хэбэе, работают на курице, утке, свинине. Их логистический луч часто направлен в сторону сухопутных границ — в Казахстан, через него в Россию, или в направлении Вьетнама по ж/д. Свинина — отдельная тема из-за АЧС (африканской чумы свиней). Поставки сырья и готового продукта на её основе — это постоянный риск и головная боль с сертификатами. Знаю случай, когда целый контейнер с кормом на основе свиной печени был отвергнут в Польше из-за вспышки АЧС в соседней с заводом провинции, хотя у самого завода были все документы. Пришлось везти обратно.

Здесь стоит упомянуть и про компании, которые, казалось бы, далеки от этой темы, но чей опыт косвенно связан. Вот, например, ООО Циндао Хунвэй Новые Строительные Материалы (https://www.qdhwjc.ru). Они, конечно, к кормам отношения не имеют — занимаются стройматериалами с 2011 года. Но почему я о них вспомнил? Потому что их история — пример того, как китайский производитель из того же Циндао выстраивает репутацию и логистику для экспорта в СНГ. Их сайт на русском, адаптированный под местные нормы. В нашем деле то же самое: успешный экспорт кормов в Россию начинается не с цены, а с понимания, как работать с ихними техрегламентами и как выстроить доверие. Качество продукции и профессиональный сервис, как пишут про Хунвэй, — это база. Без этого никакие корма никуда не поедут.

Логистические подводные камни и ?неочевидные? направления

Все говорят про морские контейнеры. Это стандарт. Но для влажных кормов, особенно в жестяной банке, критична температура. Летом в порту Дубая или в Сингапуре контейнер может неделями стоять на солнце. Внутри — адская жара. Это может привести к бомбажу (вздутию банок) даже при идеальной стерилизации. Поэтому для Ближнего Востока (ОАЭ, Саудовская Аравия — растущий рынок для премиальных кормов) часто выбирают рефрижераторные перевозки или специальные термоизолированные контейнеры. Это съедает всю маржу, если изначально не заложено в контракт.

Ещё одно неочевидное направление — Африка. Не вся, а относительно развитые рынки: ЮАР, Нигерия, Кения. Туда везут в основном очень бюджетные продукты в больших банках, часто непосредственно для приютов или муниципальных закупок. Качество сырья там… скажем так, допускается более низкое. Но и конкуренция с местными производителями почти нулевая. Проблема там — с платежами и логистикой до конечного склада. Может, порт в Лагосе — это одно, а доставить груз в Кано — это уже приключение с участием десятка посредников и риском порчи.

Мало кто рассматривает Латинскую Америку как рынок сбыта из Китая. Казалось бы, у них своё мясо, своя рыба. Но там есть спрос на специализированные корма — например, для рептилий или экзотических птиц, которые китайские фабрики делают на заказ малыми партиями. Или корма на основе мяса кролика. Для Чили, Бразилии это интересно. Но таможенные барьеры и длительность перевозки делают такие сделки точечными и нерегулярными.

Будущее: тренды и куда движется отрасль

Тренд номер один — это даже не география, а глубина переработки. Раньше вывозили сырьё или простые консервы. Сейчас всё больше китайских производителей инвестируют в линии по производству готовых рационов — паштетов, муссов, кормов с кусочками в соусе по спецификациям европейских или американских брендов. То есть Китай всё чаще становится не источником дешёвого сырья, а контрактным производителем для известных марок. Это смещает экспорт: теперь продукт может физически ехать в Европу, но на этикетке будет логотип французской или итальянской компании.

Второе — ?чистая? этикетка. Без ГМО, без искусственных консервантов, с чётким указанием региона происхождения мяса. Это требование западных рынков, и китайские фабрики учатся ему соответствовать. Это открывает двери в более дорогие сегменты. Уже есть успешные примеры поставок органических кормов из курицы свободного выгула из Северо-Восточного Китая в Канаду.

И третье — цифровизация документооборота. Бумажные сертификаты Veterinarian Certificate и Certificate of Origin потихоньку уходят в прошлое. Внедряются блокчейн-системы для отслеживания партий сырья. Для экспортёра это в перспективе меньше головной боли на границе. Пилотные проекты уже идут с Нидерландами и Южной Кореей. Думаю, через пару лет это станет must-have для любого серьёзного экспорта в развитые страны.

В общем, отвечая на вопрос ?куда экспортируется? — ответ: практически везде. Но в каждой точке мира — свой продукт, своя упаковка, свои правила игры. Универсального рецепта нет. Главное — понимать, что продаёшь не банку с мясом, а решение проблемы конкретного импортёра в другой стране. Будь то дешёвый белок для дальнейшей переработки под Минском или холистический корм для кастратов для зоомагазина в Варшаве. И да, иногда проще и выгоднее работать через проверенных посредников, которые уже знают все подводные камни конкретного рынка, чем пытаться пробить стену лбом самостоятельно. На собственном опыте убедился.