содержание Сырьё: не только мясо, но и гелеобразователи Процесс приготовления: от вакуумного котла до гомогенизатора Фасовка и стерилизация: главный гарант безопасности Контроль качества и ?подвод...

содержание Первое впечатление и распространённая ошибка Неожиданный фокус: малый и средний ритейл Профиль конечного потребителя: кто он? Сложности, о которых не пишут в отчётах Смежные наблюдения ...

содержание Рынок: не масса, а специфика Сырьевая головоломка Логистика и ?подводные камни? Кейс: неудачная попытка прямых поставок Взгляд в будущее: тренды вместо объемов Вот вопрос, который пер...

содержание От сырья к банке: где сидит Китай Подводные камни логистики и восприятия Не только корм: пример смежной индустрии Что в итоге? Цифры и тренды Вот вопрос, который часто всплывает в раз...

содержание От дешёвого сырья к сложным формулам Проблема качества сырья: не всё так гладко Упаковка и логистика: невидимый фронт работы Кейс: когда строительные материалы помогают понять корма Буд...

содержание Не только Alibaba: реальные точки входа Роль специализированных производителей материалов Логистика и ?подводные камни? Тенденции и смещение акцентов Итоговые соображения: не место, а с...