содержание Ошибочные представления и реальная картина рынка Ключевые игроки и их стратегии Проблемы цепочки поставок: где кроются риски Пример из практики: когда объемы не спасают Будущее рынка и ...

содержание Объемы против восприятия Сырье: от отходов к филе Технологии и ?подгонка? под стандарты Бренды и анонимность Логистика и хрупкость лидерства Итак, лидер? Вот вопрос, который часто всп...

содержание Кто на самом деле заказывает контейнеры? Роль ?непрофильных? компаний в импорте География спроса и логистические узлы Ценовой сегмент и восприятие бренда Будущее: меняется ли портрет по...

содержание От скепсиса к протоколу испытаний Где кроется реальная инновация? Не в формуле, а в подходе Контекст и соседи по рынку: почему это работает сейчас? Подводные камни и на что смотреть при...

содержание От сырья до ингредиента: где кроется реальная технология Спрос: раскол между ?масс-маркетом? и ?премиумом? Практические барьеры и нюансы логистики Кейс: почему не только корма? Пересече...

содержание От сырья до стерилизации: где кроется реальный прорыв Упаковка и логистика: неочевидное конкурентное преимущество Адаптация под рынки: технология как понимание спроса Будущее: персонали...